品茗杯是用来品茶及观赏茶的汤色的器具。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。品茗杯,包括一杯体和一杯盖,杯体为圆筒状,或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部。

闻香杯一般与品茗杯搭配使用,将品茗杯倒扣到闻香杯上,是为“龙凤呈祥”。将扣好的杯子翻转过来,是为“鲤鱼翻身”,单手翻杯则为“白鹤亮翅”。闻香杯,作闻香之用,能让饮茶者尽情地玩赏品味茶汤,多在冲泡乌龙茶时使用。冲泡高香的乌龙茶时,讲究一嗅、二闻、三品味。

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