高加索地区的格鲁吉亚。是红酒的最开始起源地,追朔至8000很多年前。格鲁吉亚葡萄酒酿制加工工艺别具特色,尽管也应用欧洲地区制酒方法,但许多红酒庄园仍沿用着更为传统式的“克韦夫利”制酒法:选用一种埋进地底的大陶罐用以发酵和存储红酒,别名为“陶罐加工工艺”。

红酒按颜色归类

1、干白葡萄酒:用白葡萄或皮尖肉白的红提分离出来发酵做成。酒的颜色偏黄带绿,类似没有颜色或淡黄、禾秆黄、金黄色。凡深黄、姜黄色、粽色或褐黄等色,均不符干白葡萄酒的色泽规定。

2、干白葡萄酒:选用皮尖肉白或皮和肉皆红的草莓经葡萄和汁混和发酵而成。酒色呈当然深宝石红、宝石红、橙红色或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符干白葡萄酒的色泽规定。

3、桃红葡萄酒:用有颜色的红葡萄带皮发酵或分离出来发酵做成。酒色为浅红、石榴红、桔红或玫瑰红色。凡色泽过深或过浅均不符桃红葡萄酒的规定。这一类红酒在口味上具备神秘感和显著的果香味,含红酒单宁不适合太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国的蓝等种类都适宜酿造桃红葡萄酒。另红、干白葡萄酒按一定占比勾调也可算得上桃红葡萄酒。

- END -

猜你喜欢:
  • miyoshi是什么牌子
  • 怎样办信用卡
  • 黄金市场归于平静 英国首相将亲自领导脱欧谈判
  • 原油期货的交割方式有哪些 投资者可参考这些因素来做出选择
  • 资产包括哪些
  • 美的热水器e增容是什么意思
  • 加密不可上网怎么解决
  • 中宠动物医院_宿州市埇桥区市政府附近宠物医院
  • 私密是什么
  • 建设银行预留号码可以网上改吗 回答是这样的