庄河市特色美食有绒山羊汤、庄河牡蛎、大骨鸡、庄河滑子菇、铁板鱿鱼、烤鱼片等。
1、绒山羊汤:绒山羊多分散于步云山周边各县市,以体大、产绒量高、适应能力强而出名,其肉质地的美味深得吃客们的军婚绵绵,庄河羊肉汤颜色明亮,呈奶白色,汤质幽美,营养丰富,不膻去腥。
2、庄河牡蛎:庄河市是牡蛎的首要种植区,紧邻黄海是国内主要的海产品区,庄河牡蛎肉肥滑爽,街头巷尾中的烤生蚝便是牡蛎,是非常值得品味的地方美食之一。
3、大骨鸡:又叫庄河鸡,其产生历史时间很久远,从古到今,大骨鸡一直是官府菜、国宴菜最重要的食物。
4、庄河滑子菇:因其生态环境保护独特,位于山区地带零污染,水体好,四季气温差异大,而其生产制造菇肉质地美味,营养成分美味可口备受顾客热烈欢迎。
5、铁板鱿鱼:是着名的地区特色小吃,始于大鱿鱼原产地大连市,把竹签子串起來的大鱿鱼,在滚热的不锈钢板上往返旋转烘烤,再再加上特别制作的调味品,制成品脆爽可口、麻辣美味、红亮诱惑、意犹未尽。
6、烤鱼片:是辽宁省大连市着名特色小吃,用马面鲀为原材料做成的,马面鲀肉质地鲜嫩,透明感,清鲜而不腻,并带有较高的蛋白,用其肉做成的烤鱼片,味鲜爽口。
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