杭州特产有：西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉羹、杭州东坡肉、西湖藕粉、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁火方、昌化鸡血石等。
杭州丝绸：浙江省杭州市特色产品，特性是轻质绵软，色彩漂亮，盆栽花卉条理清楚，角色惟妙惟肖。
杭州东坡肉：一道美味可口的传统式名肴，特性是肉酥香气美，肥实而不腻口。
西湖牛肉羹：江南一带特点传统式菜，其营养成分丰富多彩，美味可口，备受一般普通百姓的钟爱。
干炸响铃：因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如铃响，成菜后颜色黄亮，特性是酥脆可口，营养丰富。
昌化鸡血石：我国特有的宝贵晶石，具备热血一样的鲜红色色彩和良玉一样的倾国倾城，被翡翠玉石权威专家变成中华瑰宝。
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