金华桃酥、金华汤包、赤岸豆油皮素包、永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面等。
1、金华桃酥:颜色金黄色,香酥爽口,味儿极好,通道酥碎,遇湿消溶,即使牙脱尽的人也是有口福品味其味。
2、金华汤包:金华汤包有悠久的历史,有着“金华第一点”的美名,也是我国南方小吃汤包中的引领者。
3、赤岸豆油皮素包:是浙江省金华义乌市地域传统式美味小吃,制做时,把炒锅加温到一定高溫,现包、现榨、现吃,注重新鮮,其香、软、清新之口味,备受顾客们钟爱。
4、永康肉麦饼:又被称为金华煎饼,是浙江省金华金华地域的一种传统式特色美食,烤肉麦饼的锅大多数选用浅而平的蛋糕模具,那样烧熟的肉麦饼饼体圆润,皮有韧性,食之满嘴香酥。
5、兰溪鸡子馃:也叫鸡蛋饼,是浙江省金华地域特点传统式美味小吃,一只动物油、猪瘦肉、豆制品和葱馅的油煎饼中,灌进一只粉碎调料的生鸡蛋,熟后各馅结为总体,通道香醇美味。
6、金华拉拉面:别名水牵面,是一种事先揉好颇具咸性的面糊,其特性为,面长柔嫩,颇具嚼劲,美味健脾开胃,经济实惠 。
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