清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。
1、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的做菜方法以蒸菜为主导，口感归属于口味淡。清蒸鲈鱼是广东特色传统式名菜之一，以鲈鱼为制做主料，清蒸鲈鱼的做菜方法以蒸菜为主导，口感归属于咸香。
2、木耳炒鸡蛋：是一道家常小炒菜品，制做原料有生鸡蛋、黑木耳、黄瓜切片、胡萝卜片、葱末、姜沫、蒜泥等。
3、杏鲍菇炒肉丝：是一道特色美食，制做原料关键有香菇、辣椒、猪瘦肉、油、盐、生抽、调味汁、白砂糖、米酒。关键营养成分是可以增强人体免疫作用。
4、木须肉：本名木樨肉，是一道比较常见的特色传统式名菜，属八大菜系之一的徽菜孔府菜，俗话常读做为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与生鸡蛋、黑木耳等混炒而成，因炒蛋微黄而碎，相近木樨而而出名。
5、西红柿炒鸡蛋：是以番茄，生鸡蛋为主料制做的家常小炒。味儿酸甜可口，尤其下饭菜。
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