苹果梨起源于吉林省延边朝鲜族自治州。延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主要产于吉林省延边朝鲜族自治州。果实扁平圆，果实表面有点红晕，类似苹果，所以被称为苹果梨。延边苹果梨具有抗寒产量高、果实清爽甜、质量好、储存能力强的特点，被称为北方梨之秀。中国各地的苹果梨都起源于此。
形态特征：
延边苹果梨被誉为北方梨之秀。苹果梨树每年5月中旬开花，9月下旬至10月初果实成熟，幼树生长至4-5年，8-9年进入盛果期。梨果大，平均单果重254.31—238.78克，最大的可达700克。果皮呈黄绿色，贮藏后呈鲜黄色，阳面呈鲜红晕，黄红相映，整个果面多杂浅色锈斑，更加鲜艳夺目；果肉洁白细嫩，果心小，水丰汁浓，口感甘甜。
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