五豆节来源于始皇帝修长城的情况下,不计其数的农民工们累成狗、冻死、饿死了。活下来之后的一些人,也是饿到奄奄一息。在腊月初五这一天,大家从分别的衣兜里,搜到分别剩下的粗粮,聚集在一起,煮成一大铁锅粥,每个人分而食之,得到度命。

五豆节在农历十二月初五日。是日,豫西南阳一带很多人家要用黑豆、大豆、豆角、豇豆、扁豆等五种黄豆和玉米面一起熬粥吃,称“吃五豆”。每到满月、结婚、搬新家等喜气的日子里也都是会做这类饭,代表着生活幸福快乐甜美,并做为民俗的吉祥如意食品类赠予隔壁邻居或家人。时迄今日,大家过五豆节,吃淡白米饭,不过是相沿成俗罢了。在生活水准增强的情形下,吃点这米豆和坚果煮成的粥,也无疑是“改进”生活和调济口感之举,与此同时也喻意一年之末的丰收及其来企业年会顺顺当当,万事如意。

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