1、在锅盖的表面和缝隙上抹一层洗洁精，用毛巾将它涂匀；
2、把盖子反扣在锅上，然后把水烧开，水的热气会让锅盖表面的洗洁精和油垢掉落到锅里；
3、翻个面再蒸一次，最后用清水将锅盖洗净即可。
锅盖：
锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木制，一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度，并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅，蒸汽外逸的作用。随着社会的进步，科技的发展，锅盖的含义也越来越丰富。在大众语言中卫星天线也叫锅盖。在现代工业领域里，出现了各式各样的锅，它们有着各式各样的形状，也有着各式各样的锅盖，它们在不同的环境中各自起到不可替代的作用。
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