富硒产品是指富含微量元素硒的食品。比如富硒米、黑山药、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、猪肉等食物。硒与它的同族元素硫相比,在地壳中的含量少得多。全球唯一硒独立成矿的地区位于中国湖北恩施。

硒:

硒是从燃烧黄铁矿以制取硫酸的铅室中发现的,是贝齐里乌斯发现铈、钍后1817年发现的又一个化学元素。他命名这种新元素为selenium。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物,得到橙色无定形硒;缓慢冷却熔融的硒,得到灰色晶体硒;在空气中让硒化物自然分解,得到黑色晶体硒。

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