蜜饯也称果脯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。“蜜饯”原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为我国的传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的御膳房发明的，“蜜饯”原意是以果蔬为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，是一个大概念，北京、台湾、潮汕、肇庆为蜜饯主要产地。

- END -

猜你喜欢：
  • 徽商银行网上银行怎么转账 详细流程如下
  • 纸黄金是什么意思可以做空么
  • 【问答】买车注意事项
  • 淄博齐惠保哪个保险公司理赔 淄博齐惠保哪家保险公司承保
  • 50寸的电视长和宽分别是多少
  • 浙江开化：茶叶经济助力乡村振兴
  • 销卡和销户的区别 主要有这几点
  • 海尔洗衣机空气洗什么意思
  • 指数基金和股票基金有什么区别
  • etc微信支付怎么办理