准备食材：驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。
驴肉解冻，去血水；
冷水锅放入驴肉；
去血水后放入配料；
加入啤酒；
高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更佳。
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- THE END -
本文由 @阿黑 修订发布于 04-22
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