带鱼保持静栖的时候会立着,是为了节省消耗
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鱼类通常都生活在各种水流之中,很多朋友都疑惑,那么它们要休息的时候是如何睡觉的,今天咱们来聊聊带鱼。带鱼睡觉的时候,身体是竖着的吗?
带鱼睡觉的时候,身体是竖着的吗?
带鱼睡觉的时候,身体是竖着的。带鱼保持静栖的时候会立着,是为了节省消耗。
我国带鱼产地哪里的最好?
1、连云港带鱼
连云港,位于江苏省的东北部,东濒黄海,也是海上丝绸之路的申遗城市。位于连云港的海州湾渔场,是中国八大渔场之一。因为水温适中,沿岸10多条入海河流为其带来丰富的营养物质,因此海州湾渔场非常适合各类海洋生物的生长,当中就包括带鱼。产自这里的连云港带鱼,肉质细嫩紧实,口感不老不柴,无论是清蒸,还是煎炸,吃起来都是鲜美无比。
2、福建珠带鱼
在福建一带,有一种当地产的带鱼,叫”珠带鱼“,个头非常小,一般一条只有100克左右,大一点的顶多不超过半斤。这种带鱼的肉质非常嫩,比较适合清蒸等能凸显出鱼肉原味的做法。
3、舟山带鱼
舟山带鱼产自舟山渔场,它位于杭州湾以东,长江口东南的浙江东北部,独特的地理环境,造就了这片海域的盐度低于我国其他海鱼的盐度,所以,舟山带鱼吃起来不仅不腥,还带有淡淡的回甘。
4、渤海带鱼
渤海湾产出的带鱼,由于地理位置的因素,也叫作北方带鱼,渤海带鱼有个非常明显的特点,就是小眼睛、黑眼球,鱼头小,鱼身短。一般来说,渤海湾的带鱼长度不会超过70厘米左右。
5、江苏南通吕四带鱼
吕四带鱼是产自吕四渔港周边海域的带鱼,也是江苏南通的四大名产之一,从外观上看,和渤海带鱼相似,鱼身比舟山带鱼要略微窄一些。
喜欢吃带鱼的朋友,下次不妨试试这几个地方产的带鱼,不过如果想吃到最新鲜正宗的带鱼,只怕还是得去当地。
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