电饭锅打不开了可能是因为:

  

  1、止开阀问题:

  

  顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动,说明锅内没有气压,打不开锅的主要原因是止开阀没有回位,阻止打开锅盖。解决的办法是可以找一个硬物(譬如筷子之类的东西),压一下止回阀,促使止回阀回位即可打开锅盖。

  

  2、锅内仍有气压:

  

  如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅内仍有气压,必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅,最好是使用自然冷却法泄压,不到万不得已,一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法,应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体。

  

  电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。

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