恩格尔系数来源于恩格尔定律,指的是一个家庭收入越少,家庭收入中或者家庭总支出中用来购买食物的支出占比就越大,随着家庭收入的增加,家庭收入中或者家庭总支出中用来购买食物的支出将会下降。     恩格尔系数是用来衡量家庭富足程度的指标。恩格尔系数的计算公式是:食物支出金额/总支出金额。所以恩格尔系数应当是越低越好。要么提高总支出金额,要么降低食物支出金额。因为人在生活过程中,一旦食物占比过高,说明其他消费占比降低,也就代表着生活质量下降。当食物支出占比较低,说明其他消费占比提高,或者说明有更多的存款,能够用于其他方面的开支。     但是恩格尔定律是根据经验数据提出的,它是在假定其他一切变量都是常数的前提下才适用的,因此在考察食物支出在收入中所占比例的变动问题时,还应当考虑城市化程度、食品加工、饮食业和食物本身结构变化等因素都会影响家庭的食物支出增加。只有达到相当高的平均食物消费水平时,收入的进一步增加才不对食物支出发生重要的影响。 猜你喜欢:
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