兰州三家店铺 抽检出“问题豆芽”
市场监管部门依法予以查处
每日甘肃网8月14日讯（兰州晨报/掌上兰州记者刘有中）近日，省市场监管局发布了6批次不合格食品抽检情况通告，其中兰州市三家店铺、白银一家超市销售的豆芽抽检不合格。对此，相关市场监管部门将依法予以查处。
据悉，近期，省市场监督管理局组织抽检食用农产品和粮食加工品共215批次，经省食品检验研究院检验，抽检合格样品209批次，不合格样品6批次。
不合格样品为：
兰州新区绿源农副食品超市销售的扁豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.059mg/kg，标准规定为不得使用；
兰州新区绿源农副食品超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.34mg/kg，标准规定为不得使用；
城关区九州中路新佰家副食百货店销售的豆芽，投资知识，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.018mg/kg，标准规定为不得使用；
城关区盐场路小吴蔬菜水果店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.48mg/kg，标准规定为不得使用；
白银喜来聚生活超市有限公司销售的扁豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.04mg/kg，标准规定为不得使用；
华亭县志强蔬菜经销部销售的白菜，投资知识，氧乐果检出值为0.04mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。
据了解，4-氯苯氧乙酸钠俗称防落素，原用于植物生长调节，由于其对人体有一定积累毒性，国家已取消其作为食品添加剂的许可申请。但个别豆芽生产者为了让豆芽长得快、长得漂亮，在生产过程中非法添加国家明令禁止添加的4-氯苯氧乙酸钠。
目前，对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地兰州新区、兰州市、白银市、平凉市市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
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消费者如何辨别健康豆芽与毒豆芽
一闻：闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
二看：看豆芽的长相。毒豆芽个头均匀，而且粗、长，这样的豆芽可能添加了添加剂；毒豆芽是没有根须的，多数是因为使用了无根剂。
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