用筷子把驴肠穿在里面，翻过来，让内壁露在外面。

2.用手去除驴肠内壁的油。

将驴肠放入盆中，加入适量玉米面，用手揉搓。

揉驴肠后，用清水冲洗几次。

5、用筷子穿在驴肠内，重新把驴肠反过来，再次清洗干净即可。

驴：

驴、哺乳大纲、奇蹄目、马科、马属。马和驴属于马属，也被称为两头驴，但它们有共同的起源，比马和斑马小，但它们有许多共同的特点：第三个脚趾发达，脚，其余的脚趾已经退化。

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