1、连藕炖老鸭：初秋的天气较为躁热，合适服用寒性的鸭肉，在许多地区秋分吃鸭肉已变为一种饮食搭配传统式，而入秋后的连藕最爽口。
2、茴香鸡蛋：入秋后就需要多吃一些养胃柔和的食材，在其中茴香菜温性味辛，香味浓厚，此外将茴香菜剁碎炒蛋，又鲜又嫩。
3、江米酒银耳红枣汤：俗话说得好“业余人员吃燕窝，内行人吃银耳”，银耳是秋天滋阴润燥的上品，有着“菌中之冠”的美名，入秋后可以用银耳熬汤、煮粥等。
4、虾仁西兰花：根枫叶绿、细嫩美味可口，含有的胡罗卜素、维生素K1和矿物都十分丰富多彩，更有“营养成分模范生”的头衔。
5、东瓜肉末粉条：立立秋后天气干燥，人的肌肤会发生脱皮发涩的状况，而东瓜水分含量多、维C多，带有的丙醇二酸也是营养丰富。
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